25. marts 2026 – Kl. 18.00 Vi glæder os til en helt særlig aften, hvor vi dykker ned i det moderne Bourgognes wonderkid, Pierre Vincent Girardin. Kom og smag hans præcise, mineralske hvidvine og dybe, elegante røde – fra entry level til ikoniske marknavne. Line‑up:🍇 Bourgogne Blanc MG 2023🍇 Le Noyer Savagnin 2023🍇 Beaune Epenottes Blanc 2023🍇 Corton-Charlemagne 2022🍇 Pommard […]

24. Marts 2026 – Kl. 18.00 Endnu en gang åbner vi dørene til en aften fyldt med vin, leg og god stemning. Vi gentager succesen og afholder femte udgave af vores vinbingo, hvor sommelier Morten kombinerer vinviden med det klassiske bingospil. Der er præmier at vinde, men det vigtigste er fællesskabet og hyggen omkring et […]

25. Februar 2025 – Kl. 18.00 Onsdag den 25. februar kl. 18.00 inviterer Vino Spiro til en helt særlig aften i musikkens tegn. Vi får besøg af Jacob Bellens, som denne aften spiller en intim koncert og præsenterer helt nyt materiale fra sin kommende dansksprogede plade. Det bliver en unik mulighed for at opleve sangene […]

17. Februar 2026 – Kl. 18.00 Endnu en gang åbner vi dørene til en aften fyldt med vin, leg og god stemning. Vi gentager succesen og afholder femte udgave af vores vinbingo, hvor sommelier Morten kombinerer vinviden med det klassiske bingospil. Der er præmier at vinde, men det vigtigste er fællesskabet og hyggen omkring et […]

14. Februar 2026 – Kl. 18.00 Invitér én, du holder af, til en intim og smagfuld valentinsaften hos Vino Spiro. Vi har sammensat en særlig menu, hvor klassiske favoritter og franske-italienske toner danner rammen om en aften fyldt med nærvær, forkælelse og god stemning. Aftenen begynder let og elegant med Bruschetta al pomodoro, efterfulgt af […]

6. til 13. Februar 2026 Denne vinterferie gør vi noget helt særligt hos Vino Spiro! Vi deltager i Dining Week, og det betyder en udsøgt mad- og vinoplevelse til en skarp pris — perfekt til både lokale og besøgende, der vil forkæle smagsløgene midt i feriehyggen. MENU Oksecarpaccio med trøffelaioli, pesto og sort trøffel Aubergine […]

31. Januar 2026 – Kl. 18.00 En aften dedikeret til to af livets største glæder: ost og vin. Vi inviterer til en hyggelig og uformel smagning, hvor du får lov til at opleve, hvordan forskellige oste og vine spiller sammen og fremhæver hinandens karakter. Vi fortæller historien bag hver enkelt ost – hvor den kommer […]

16. Januar 2025 – Kl. 15.00 Året er for alvor skudt i gang, hverdagen er tilbage – og det kalder på et glas vin 🍷 Kom ned og hils på vores nye mand Antonio Baren åbner allerede kl. 15.00, så du kan starte weekenden i god tid. Der er happy hour med gode tilbud på […]

18. December 2025 – Kl. 18.00 Vi inviterer endnu en gang til en aften, hvor leg og læring går hånd i hånd. Vi kører tredje runde af vores populære vinbingo. Som de foregående gange kombinerer vores sommelier Morten introduktion til vinens verden med bingospillets umiddelbarhed. Der er naturligvis mulighed for at vinde præmier, men vigtigst […]

17. Januar 2026 – Kl. 17.30 Barolo-smagning i Vino Spiro Få druer i vinens verden har et ry, der kan måle sig med nebbiolo-druens. Druen er kendt og elsket verden over, men trives med få undtagelser kun i de tågede bakker i Piemonte. Her kan den dog til gengæld opnå en kvalitet hos de bedste […]