Vinsmagning & middag med Maurizio fra In-Wine!

Vi er meget glade for at være vært for Maurizio Dattero på Vino Spiro til en særlig vinsmagning, hvor han vil præsentere historien om, samt filosofien og vinene fra Borgo La Stella – en lille ejendom i bakkerne i Radda in Chianti.

 

I løbet af aftenen, vil vi udforske Toscanas skønhed gennem fem vine.

 

Han vil introducere hver vin i detaljer med fokus på jorden, vinmarkerne og menneskene bag dem. Målet er ikke kun at dele tekniske oplysninger, men også atmosfæren og karakteren i dette unikke hjørne af Chianti Classico.

 

Disse er de fem vine og mad:

 

Stella Rosè Toscana IGT 2025 -> bruschetta med tomat

 

Chianti Classico DOCG 2021 -> Feuilleté med hummus 

 

Toscana IGT CRONOS 2022 -> Charcuteriudvlag

 

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 -> Svampetærte bites

 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 -> Ostetallerken