Efterårsferien: 9 – 18 Oktober 2026 Denne efterårsferie gør vi noget helt særligt hos Vino Spiro! Vi deltager i Dining Week, og det betyder en udsøgt mad- og vinoplevelse til en skarp pris — perfekt til både lokale og besøgende, der vil forkæle smagsløgene midt i feriehyggen. FORRET Auberginestrudel Basilikumemulsion og ovnbagte cherrytomater ~ HOVEDRET […]
Måned: september 2026
JULEFROKOST HOS VINO SPIRO
Julefrokost i November & December Julen skal smage godt og den skal gerne nydes med god øl og vin. Fredage og lørdage fra 27. november til 19. december inviterer vi til julefrokost hos Vino Spiro. På fredage kommer vores hus DJ. Vi serverer en julemenu med alt det, vi selv holder af. Vi har selvfølgelig […]
Vinsmagning & middag med Maurizio fra In-Wine!
22. Oktober 2026 – Kl. 18.00 Vi er meget glade for at være vært for Maurizio Dattero på Vino Spiro til en særlig vinsmagning, hvor han vil præsentere historien om, samt filosofien og vinene fra Borgo La Stella – en lille ejendom i bakkerne i Radda in Chianti. I løbet af aftenen, vil vi udforske Toscanas […]
Thomas Dam vender tilbage til Vino Spiro!
01. Oktober 2025 – Kl. 18.00 Vi glæder os til at byde velkommen til en helt særlig vinsmagning med Thomas Dam, som denne gang giver et sneak peak på sin nye 2024-årgang.Derudover skal vi smage en række udvalgte Bourgogne-vine samt andre spændende vine fra hans sortiment. I alt smages 8 vine, ledsaget af lette snacks. […]