Hvid Bourgogne smagning forbegynder og let-øvede

25. Juni 2025 Kl. 18.00

Vi smager vine fra kvalitetsproducenterne Domaine de Chassorney,Latour-Giraud og Paul Pernot og lærer om Bourgogne og Chardonnay-druen.

Udover en introduktion til Bourgogne, skal vi igennem tre sæt af vinesmage hvilken forskel producent, terroir og appellation gør for en vin.

Sammenligning af to producenter:
2023 Bourgogne Blanc, Pernot
2023 Bourgogne Blanc, Latour Giraud

Sammenligning af to (mindre kendte) områder fra kendt producent:
2023 Auxey-Duresses, Domaine de Chassornay
2023 Saint Romain “Combe Basim”, Domaine de Chassornay

Sammenligning af to 1er Cruer:
2023 Meursault 1er Cru, Latour-Giraud
2023 Puligny 1er Cru, Latour-Giraud

6 vine og snacks – 600 kr/person

Tilmelding: hello@vinospiro.dk